Як приготувати халву з моркви або гарбуза? Покрокові рецепти?

З яких овочів готують халву?
Чула, що можна приготувати корисну халву з моркви, гарбуза.
В кінці літа на дачі зростуть овочі і хотілося дізнатися цікаві рецепти солодкою і смачною халви?
текст при наведенні

One thought
  1. maksimenko:

    У багатьох країнах знають кілька видів звичайної халви і все.

    А ось у східних країнах обожнюють халву практично з усього. Навіть з картоплі.

    Солодкий вегетаріанський і корисний десерт представляє з себе халва з моркви.

    Склянку молока і чверть склянки цукру ставимо на вогонь.

    Додаємо три штуки гвоздички і трохи кориці. Коли молоко почне підніматися, закипаючи, тремо на дрібній тертці дві невеликі морквини. Варимо, постійно помішуючи, близько 5 хвилин. Додаємо родзинки, попередньо промитий. Всипаємо 4-5 ст. ложок кокосової стружки і роздроблений мигдаль. Вийняти Гвоздику. Варити ще близько п’яти хвилин.

    Після того, як майже все молоко випарується, вимикаємо і додаємо ще трохи кокоса, щоб маса стала густішою.

    Теплу халву викладаємо в змочену водою форму, добре заповнюючи її, щоб не було порожнеч.

    Поставимо в холодильник для повного остигання.

    текст при наведенні

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *