Скільки можна зберігати сушені гриби?

Відповідей: 10
  1. natla:

    Середній строк зберігання сушених грибів становить 1 рік. Але це не означає, що їх не можна зберігати довше. На упаковках сушених грибів зустрічала напис, що їх термін придатності становить 18 місяців. Засушені мною опеньки пролежади 2 роки до того, як були з’їдені. Але зберігає сушені гриби потрібно правильно, так як вони легко вбирають в себе сторонні запахи і вологу. А ще,якщо зберігає гриби довго, наприклад, протягом 3-х років, то це призводить до зниження в них білка та відповідно зменшенню їх харчової цінності.

  2. Sheenia [181]:

    Якщо Ви самі засушивали гриби, зберігати їх можна 1-1,5 року. Залежно від виду грибів, можна і 2 роки. Але зберігаються вони так довго лише за умови, що є доступ до повітря. А значить не в холодильнику і не в закритих банках.

  3. Гафія [30.8 K]:

    У мене сушені гриби більше одного року не лежать. Цього терміну цілком вистачає дочекатися нового врожаю і є свіжі гриби, а на зиму засушити нові. Звичайно, можна після уважного огляду і відбраковування сумнівних вживати для їжі і гриби, які пролежали і 2 роки. Але не думаю, що варто такі є.

  4. TSOY [72C]:

    Зберігати сушені гриби краще всього протягом року, до наступного урожаю, і розраховувати так, щоб після сезони були вже свіжі сушені гриби. Після закінчення терміну зберігання більше одного року, у грибах можуть завестися комахи, і самі гриби втратять свої якості.

  5. Інопланетянка:

    У мене сухі білі гриби лежали півтора року до того, як були остаточно з’їдені, і ніхто не отруївся, смакові якості особливо не втратили, зберігала їх у скляному посуді в сухому темному місці. Сухі гриби можна зберігати рік, як мінімум.

  6. Лорелея:

    Сушені гриби слід зберігати один рік в сухому місці. Раніше їх було прийнято зберігати в полотняних мішечках. Важливо захищати від зволоження.

    Іноді можна зберігати і трохи довше, але все ж краще заготовити через рік новий урожай.

  7. Афанасий44:

    Не варто зберігати сушені гриби більше одного року. Навіть якщо ви все зробите правильно і будете зберігати їх у сухому теплому місці, без доступу вологи, то все одно, смакові якості грибів і їх харчова цінність будуть погіршуватися.

  8. Barsko [70.6 K]:

    Немає великого сенсу в зберіганні висушених грибів строком більше одного року. Кожен рік можна збирати новий врожай грибів і оновлювати заготовки. При правильному зберіганні сушені гриби можна вживати в їжу через рік.

  9. Полювань нік [26.1 K]:

    Зберігати сущеные гриби можна близько року. Тому рекомендується їх використовувати до збору нового врожаю грибів. Новий урожай можна знову сушити і, роблячи таку операцію кожен рік Ви завжди будете їсти свіжі гриби.

  10. elena-kh [191K]:

    Термін зберігання сушених грибів складає 1 рік, на наступний рік варто вже збирати новий врожай грибів і засушити їх. Хоча багато що залежить також від умов зберігання грибів і від виду грибів, але краще не ризикувати.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *