Скільки можна зберігати м’ясо в морозилці? Як довго?

Відповідей: 10
  1. natla:

    У промисловій морозилці м’ясо може зберігатися десятиліттями. А якщо говорити про домашньому зберіганні в морозильній камері, то зберігати замороженими м’ясо і м’ясопродукти в морозилці можна приблизно стільки:

    • М’ясо птиці (цілісна тушка: курка, качка, гуска — 12 місяців.
    • М’ясо птахи шматки — 8 місяців.
    • М’ясо (свинина, яловичина, баранина та ін) — 4 — 12 місяців.
    • М’ясний фарш — приблизно 4 місяці.

    Не варто забувати, що куплене м’ясо теж могло якийсь час зберігатися в магазині, тому в такому випадку термін зберігання в морозилці слід зменшити.

    текст при наведенні

  2. Катріна [28.6 K]:

    Я зустрічала інформацію, що м’ясо можна зберігати в звичайному морозильнику більше підлозі року. Але там теж від температури зберігання багато залежить. М’ясо повинно бути добре упаковано, пакет не повинен пропускати повітря, бути рваним. Можна заморозити м’ясо тільки один раз. Повторне заморожування розмороженого продукту вже неприпустима.

  3. Barsko [70.6 K]:

    В пресі і на ТБ іноді проходять сюжети, про те, що в деяких ресторанах відвідувачам пропонують страви приготовані з м’яса мамонта, «видобутого» з тушок тварин загинули кілька тисяч років тому, і збереглися у вічній мерзлоті.

    Якщо це правда, то це означає, що м’ясо, при певних умовах, може зберігатися дуже тривалий час.

  4. elena-kh [191K]:

    Небажано зберігати м’ясо в морозильнику більше півроку. Але пам’ятаю, як один чоловік 3 роки зберігав м’ясо в морозилці, а потім його з’їв, і нічого з ним не сталося. Але все ж, варто відзначити той факт, що періодично можливі відключення світла, так і холодильник потрібно повністю розморожуватися для його миття, щоб не було неприємного запаху. Тому м’ясо не варто зберігати більше року. А якщо ще врахувати той факт, що м’ясо, куплене в магазині, де зберігалося до Вас, то півроку — максимум!

  5. Любознайка [5K]:

    Термін зберігання м’яса в морозилці залежить від виду м’яса. Наприклад, м’ясо птиці, а саме курки, можна зберігати до року. М’ясо гусака або качки не рекомендую зберігати більше півроку: з’являється неприємний присмак і запах, від якого не врятують жодні спеції. Яловичину і баранину теж можна зберігати близько року, але після 9-10 місяців зберігання продукт вже набуває специфічний смак, особливо якщо в морозилці зберігають не тільки м’ясо, але і масло, зелень і т. д.

  6. Таша:

    найважливіший аспект — м’ясо потрібно заморожувати свіжим і швидко! А не купити, або самому розібрати, покласти спочатку в холодильник полежати, а потім передумати і покласти в морозилку. Це тільки зіпсує продукт.

    М’ясо в середньому зберігається в морозилці 4-6 місяців, якщо всі правила були дотримані, і морозилка тримає одну температуру. Але якщо є сумніви, чи правильно заморожувалося і де-то вже зберігалося м’ясо, краще обмежте термін до 2-3 місяців.

  7. иришенька:

    Наскільки мені відомо, це залежить від м’яса, його разделанности. Наприклад, м’ясо птиці шматками зберігатися не більше 6 місяців, а ось цілу тушку можна зберігати й рік. Великі шматки свинини, яловичини і т. д. також зберігаються до року(тут варто враховувати, що чим потужніший морозильна камера, тим довше зберігати можна.

  8. ИнгаМус [15.1 K]:

    М’ясо дуже зручно запасати про запас, але все ж, треба задуматися і про терміни його зберігання. Всім відомо, що будь-який продукт, чим довше він зберігається в морозилці, тим менш корисним є. М’ясо можна залишити в морозильній камері до п’яти-шести місяців, більше ризикувати не варто.

  9. Раммаус [24.2 K]:

    Багато залежить від якості холодильника. Зберігати в хорошому холодильнику можна до шести місяців. При цьому кожен шматок м’яса необхідно щільно загорнути в поліетиленовий пакет, а краще в два пакета. Ці пакети треба зав’язати, щоб м’ясо не ввібрало сторонніх запахів.

  10. Даша1689 [6.9 K]:

    Дивіться на термін придатності м’яса. Можливо, що м’ясо вже досить довго лежало в морозильнику в магазині. Фарш може зберігатися в морозилці до 4 місяців, м’ясо птиці, свинина і яловичина до року. Повторне заморожування м’яса не допускається.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *