Що таке ведична кухня? Які страви ведичної кухні найсмачніші?

Відповідей: 2
  1. irians [7.5 K]:

    В основі ведичної кухні лежить поняття про те, що їжа, яку їсть людина, впливає на його фізичний стан, розумові здібності, і навіть моральні і духовні якості. Ведична кухня вчить їсти і готувати їжу так, щоб (згідно з древнім писанням Веди),від цього людина став щасливим.Кухар ведичної кухні готує страви так, як ніби вони будуть запропоновані самому Богові, тим самим він виражає свою любов до нього,а Бог по своїй божественній природі відповідає йому взаємністю, і серце тієї людини, хто їсть таку їжу,стає краще.Ведична кухня — це вегетаріанська кухня, тому що у Ведах пишеться, що життя будь-якої істоти священне,і вбивство тварин це порушення Божественного закону.Поради ведичної кухні такі: їжте в один і той же час, приймайте їжу в приємній і спокійній обстановці, враховуйте сполучуваність продуктів,дотримуйтесь чистоту, їжте помірно, не запивайте їжу водою відразу після її прийому,дбайливо витрачайте їжу, постіть час від часу.Ось такі поради!Що стосується вибору найсмачніших ведичних страв, то він у кожної людини своє: комусь подобаються супи з гороху або сочевиці, кому — то страва з рису, гороху і овочів, комусь із смаженої капусти і картоплі, морквяний пудинг, комусь фаршировані бананові кульки і так далі. Мені особисто подобається молочна помадка, смажені помідори з сиром. Так що з найсмачнішими стравами важко визначитися, у кожного вони свої.

  2. margotgrete [5.3 K]:

    Ведична кулінарія — стародавнє індійське мистецтво, багате ароматними спеціями. Як правило, ведична кухня подразумевае вегетаріанство і певний склад життя. На мій погляд, самі смачні страви — пурі (повітряні коржі) і панір (прототип нашої бринзи).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *