З кукурудзяної крупи-січки за допомогою кавомолки. Тільки кавомолка потрібна жерновная з регулюванням ступеня помелу. Така обійдеться вам мінімум в 2-2,5 тисячі російських рублів.
P. S. У мене раніше з цим завданням справлявся міксер «Ведуга» 1990 року випуску зі спеціальною насадкою, але він здох на 15 році життя, а сучасні через велику кількість пластмаси в з’єднаннях, навіть при заявленій високої потужності цього не вміють…
Я пробувала з кукурудзяної крупи зробити. Тобто не з целікового зерен, а крупи — вже подрібнених зерен.
У мене сучасна, але російська, кавомолка Мікма. Я в ній мелю все. Але кукурудзяну крупу вона молола з працею, до дрібної-премелкой борошна не домолола. Все одно невелика крупистость залишалася. Напевно, можна було б домолоть, якщо довше пробувати, але вже дуже довго виходило, а справжньою борошна без крупок все ніяк не виходило. Так що можу сказати, що це проблемно.
Тільки зараз у нас стали продавати кукурудзяне борошно, раніше не було. Цілком непогана. Так що не варто морочитися, щоб змолоти самому.
Якщо у вас зараз немає можливості купити готову кукурудзяне борошно, то можна замовити в інтернеті.
Володя, по-моєму, відповідь дуже проста. Потрібно взяти кукурудзяні зерна достатньою мірою зрілості. Тобто зерно повинно бути твердим. Якщо зерно ще в качані кукурудзи, то його потрібно вилущити. А потім зерна подрібнити до стану борошна. У чому подрібнити? Можна спробувати в кавомолці. Звичайно, вихід борошна буде невеликий. Але ж і вона не потрібна в промисловому кількості, а для себе, тобто не так вже й багато.
Можливо, хтось із чоловіків запропонує інший спосіб помелу, але основну ідею я виклала.
З кукурудзяної крупи-січки за допомогою кавомолки. Тільки кавомолка потрібна жерновная з регулюванням ступеня помелу. Така обійдеться вам мінімум в 2-2,5 тисячі російських рублів.
P. S. У мене раніше з цим завданням справлявся міксер «Ведуга» 1990 року випуску зі спеціальною насадкою, але він здох на 15 році життя, а сучасні через велику кількість пластмаси в з’єднаннях, навіть при заявленій високої потужності цього не вміють…
Я пробувала з кукурудзяної крупи зробити. Тобто не з целікового зерен, а крупи — вже подрібнених зерен.
У мене сучасна, але російська, кавомолка Мікма. Я в ній мелю все. Але кукурудзяну крупу вона молола з працею, до дрібної-премелкой борошна не домолола. Все одно невелика крупистость залишалася. Напевно, можна було б домолоть, якщо довше пробувати, але вже дуже довго виходило, а справжньою борошна без крупок все ніяк не виходило. Так що можу сказати, що це проблемно.
Тільки зараз у нас стали продавати кукурудзяне борошно, раніше не було. Цілком непогана. Так що не варто морочитися, щоб змолоти самому.
Якщо у вас зараз немає можливості купити готову кукурудзяне борошно, то можна замовити в інтернеті.
Володя, по-моєму, відповідь дуже проста. Потрібно взяти кукурудзяні зерна достатньою мірою зрілості. Тобто зерно повинно бути твердим. Якщо зерно ще в качані кукурудзи, то його потрібно вилущити. А потім зерна подрібнити до стану борошна. У чому подрібнити? Можна спробувати в кавомолці. Звичайно, вихід борошна буде невеликий. Але ж і вона не потрібна в промисловому кількості, а для себе, тобто не так вже й багато.
Можливо, хтось із чоловіків запропонує інший спосіб помелу, але основну ідею я виклала.
Кукурудзяне борошно зробити можна самому.
Кукурудзяна мука набагато корисніше пшеничної, ячної і борошна з жита.
Я рекомендую не морочитися на приготуванні борошна з кукурудзяних зерен.
Адже в магазині вже є готова кукурудзяна крупа.
Вам доведеться взяти кавомолку і крупу з кукурудзи і змолоти собі потрібну кількість борошна.
Повірте, це дуже просто і швидко.