Ну хто то виходячи з того, що м’ясо реально важкий продукт, який, до речі, більше в організмі гнием і розкладається, ніж перетравлюється. Тобто овочі, фрукти — вони схильні до процесу бродіння, а м’ясо саме гниє.

Плюс, все більше людей вважають, що тварини ні трохи не гірше нас. А те що ми їх їмо, це не результат того, що ми вінець творіння, а результат того, що ми варварськи ставимося з життя і тваринам. Це вже філософія вже, у якої ближче вегани.