Як правильно сушити лісову суницю?

Відповідей: 0
  1. иринаь [3.1 K]:

    Я сушу старим дідівським способом.Беру ґрати накриваю марлею в 3-4 шари,висипаю ягоди(мити не можна,тільки перебрати від сміття).На краю решітки ложу бруски або що-небудь подібне в 4-5см. заввишки.І на них ложу другу решітку і також марлю в 3-4 шару(від мух і пилу). Крою заправляю під першу решітку і ставлю в темне тепле місце приблизно на 2-е тижні. Думаю можна і на балконі, швидше висохне. Періодично перевіряйте, що б не пішла цвіль. Тоді виставити на сонце.Якщо дощ занесіть в будинок, що б не відсирів.

    А можна і простіше.Принесли перебрали від сміття на деко і у ледь теплу духовку.Перевіряємо,перевертаємо,до вечора висохне. А який стоїть запах у квартирі, «закачаєшся». В принципі лудше її заморозити,всі її вітаміни залишаться в ній. При сушінні вони випаровуються.

    І якщо стоїть вибір, що за 3т. р. купити сушарку або морозильну камеру, я б обрав камеру. Мароки менше,а взимку дістав «літо».

  2. angren [62.9 K]:

    Зараз у продажу є чудова річ, називається электосушилка. Коштує вона близько трьох тисяч. У ній можна сушити трави, ягоди, гриби, яблука та інші фрукти. Якість висушених продуктів набагато вище, ніж при сушінні на повітрі.

  3. incolor [15.1 K]:

    Раніше я сушила суницю в металевій формі для випікання, закривши її марлею. Ставила так сонце. Зараз знайшла новий зручний «інструмент» — сітка від старого вентилятора. З обох сторін кріплю марлю, всередину ягоди і сушити! Таку «конструкцію» добре продуває і цвілі немає, і мухам не пробратися!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *