Чому молоко не кисне, а стає гірким?

Відповідей: 15
  1. Дей [110K]:

    Таке буває, якщо температури в кімнаті не достатньо для того, щоб кисломолочні бактерії розмножилися і молоко перетворилося в кисляк. Але і свіжим воно нескінченно бути не може, білкові продукти взагалі швидко псуються. Тому стає гірким. Зазвичай для цього потрібно 5 днів або більше.

    Також молоко може гірчити, якщо корова тільна, або була на пасовищі з невідповідною травою (з домішкою полину, наприклад), або ж нездорова, але при яких конкретно захворюваннях погіршується смак молока, я сказати не можу.

  2. АленаСПб [21.3 K]:

    Сама вже не один день ламаю голову над цим питанням. Чула різні точки зору — одні джерела пишуть, що молоко стає гірким і густим із-за великої кількості антибіотиків в ньому. Особливо лякає, що дитяче молоко «Тема» ніколи не кисне — воно одразу стає гірким (можете перевірити). Виходить, що в дитяче молоко додають багато антибіотиків?

    Інші кажуть, що молоко не кисне, а псується, якщо термін придатності закінчився, а воно зберігається в холодильнику. Я спеціально перевірила — одне пастеризоване молоко кисне в холодильнику, а інше перетворюється в гіркувате. Так що, справа, мабуть, все ж у складі молока. Страшно подумати, що ми п’ємо.

    молоко стає гірким

  3. Lemmi [36.2 K]:

    Я читала одну цінну статтю, що якщо молоко не кисне навіть у теплому приміщенні влітку, а стає гірким, то це означає, що в нього був доданий спеціальний антибіотик. Він, нібито, розкладається в організмі людини, тому не заборонений. На жаль, в літні періоди багато виробники грішать цим… Все більше і більше помічаю, що молоко перестає киснути навіть після закінчення терміну придатності..

  4. Горчичка [15K]:

    Тепер і не знайти ніде справжнього молока, смачного і корисного, як було раніше, суцільно всі їхні сухого порошку, та ще й додають якісь хімічні складові, і молоко прогоркает. Та ще й зелений відтінок може з’явитися. Я якось купила молоко , оскільки воно мало того, що як полин за смаком, так ще й змінило колір.

  5. Людвиго [31.8 K]:

    Зараз молоко стало менше схожа на молоко. Деякі марки молочної продукції не дають реакції як молоко, робляться з порошку. Тому молоко перетворюється в кисляк, яка не повинна гірчити, а часом незрозуміле зелене місиво, яке противно пити і нюхати.

  6. Дей [110K]:

    Таке буває, якщо температури в кімнаті не достатньо для того, щоб кисломолочні бактерії розмножилися і молоко перетворилося в кисляк. Але і свіжим воно нескінченно бути не може, білкові продукти взагалі швидко псуються. Тому стає гірким. Зазвичай для цього потрібно 5 днів або більше.

    Також молоко може гірчити, якщо корова тільна, або була на пасовищі з невідповідною травою (з домішкою полину, наприклад), або ж нездорова, але при яких конкретно захворюваннях погіршується смак молока, я сказати не можу.

  7. АленаСПб [21.3 K]:

    Сама вже не один день ламаю голову над цим питанням. Чула різні точки зору — одні джерела пишуть, що молоко стає гірким і густим із-за великої кількості антибіотиків в ньому. Особливо лякає, що дитяче молоко «Тема» ніколи не кисне — воно одразу стає гірким (можете перевірити). Виходить, що в дитяче молоко додають багато антибіотиків?

    Інші кажуть, що молоко не кисне, а псується, якщо термін придатності закінчився, а воно зберігається в холодильнику. Я спеціально перевірила — одне пастеризоване молоко кисне в холодильнику, а інше перетворюється в гіркувате. Так що, справа, мабуть, все ж у складі молока. Страшно подумати, що ми п’ємо.

    молоко стає гірким

  8. Lemmi [36.2 K]:

    Я читала одну цінну статтю, що якщо молоко не кисне навіть у теплому приміщенні влітку, а стає гірким, то це означає, що в нього був доданий спеціальний антибіотик. Він, нібито, розкладається в організмі людини, тому не заборонений. На жаль, в літні періоди багато виробники грішать цим… Все більше і більше помічаю, що молоко перестає киснути навіть після закінчення терміну придатності..

  9. Горчичка [15K]:

    Тепер і не знайти ніде справжнього молока, смачного і корисного, як було раніше, суцільно всі їхні сухого порошку, та ще й додають якісь хімічні складові, і молоко прогоркает. Та ще й зелений відтінок може з’явитися. Я якось купила молоко , оскільки воно мало того, що як полин за смаком, так ще й змінило колір.

  10. Людвиго [31.8 K]:

    Зараз молоко стало менше схожа на молоко. Деякі марки молочної продукції не дають реакції як молоко, робляться з порошку. Тому молоко перетворюється в кисляк, яка не повинна гірчити, а часом незрозуміле зелене місиво, яке противно пити і нюхати.

  11. Дей [110K]:

    Таке буває, якщо температури в кімнаті не достатньо для того, щоб кисломолочні бактерії розмножилися і молоко перетворилося в кисляк. Але і свіжим воно нескінченно бути не може, білкові продукти взагалі швидко псуються. Тому стає гірким. Зазвичай для цього потрібно 5 днів або більше.

    Також молоко може гірчити, якщо корова тільна, або була на пасовищі з невідповідною травою (з домішкою полину, наприклад), або ж нездорова, але при яких конкретно захворюваннях погіршується смак молока, я сказати не можу.

  12. АленаСПб [21.3 K]:

    Сама вже не один день ламаю голову над цим питанням. Чула різні точки зору — одні джерела пишуть, що молоко стає гірким і густим із-за великої кількості антибіотиків в ньому. Особливо лякає, що дитяче молоко «Тема» ніколи не кисне — воно одразу стає гірким (можете перевірити). Виходить, що в дитяче молоко додають багато антибіотиків?

    Інші кажуть, що молоко не кисне, а псується, якщо термін придатності закінчився, а воно зберігається в холодильнику. Я спеціально перевірила — одне пастеризоване молоко кисне в холодильнику, а інше перетворюється в гіркувате. Так що, справа, мабуть, все ж у складі молока. Страшно подумати, що ми п’ємо.

    молоко стає гірким

  13. Lemmi [36.2 K]:

    Я читала одну цінну статтю, що якщо молоко не кисне навіть у теплому приміщенні влітку, а стає гірким, то це означає, що в нього був доданий спеціальний антибіотик. Він, нібито, розкладається в організмі людини, тому не заборонений. На жаль, в літні періоди багато виробники грішать цим… Все більше і більше помічаю, що молоко перестає киснути навіть після закінчення терміну придатності..

  14. Горчичка [15K]:

    Тепер і не знайти ніде справжнього молока, смачного і корисного, як було раніше, суцільно всі їхні сухого порошку, та ще й додають якісь хімічні складові, і молоко прогоркает. Та ще й зелений відтінок може з’явитися. Я якось купила молоко , оскільки воно мало того, що як полин за смаком, так ще й змінило колір.

  15. Людвиго [31.8 K]:

    Зараз молоко стало менше схожа на молоко. Деякі марки молочної продукції не дають реакції як молоко, робляться з порошку. Тому молоко перетворюється в кисляк, яка не повинна гірчити, а часом незрозуміле зелене місиво, яке противно пити і нюхати.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *