чи є гіркі огірки?

текст при наведенні

al1-11
[53.4 K]

Відповідей: 33
  1. Дей [110K]:

    Нашому організму крім солодких, солоних і кислих продуктів потрібні і гіркі, але людина такого не любить). Користь гірких огірків вже доведено — вони володіють властивостями сповільнювати ріст тканин при патологіях, що сприятиме кращій роботі підшлункової, печінки, кишечника. У Китаї гіркі огірки використовують як ліки.

    Приємного мало, звичайно, в гірких огірках, але їх можна точно.

    Якщо огірки гірчать, я очищаю їх, нарізаю, солю і заправляю сметаною або раст. маслом. Даю трохи постояти перед подачею на стіл — гіркота не зникає, але стає в рази слабкіше.

    Ответить
  2. Zmiter [67K]:

    Бабуся завжди гіркі огірки або відкладала для того, щоб потім зробити з них малосольні огірки, або взагалі відправляла їх на корм худобі. Якщо з горького огірка зрізати шкірку, то він не перестане бути гірким, але є його можна, хоча це і вимагає певного терпіння. Шкоди від гірких огірків не помічав.

    Ответить
  3. Лорелея:

    Огірки можуть гірчити внаслідок содржания в них кукурбитацина. Але це речовина буває різних видів — за одними даними, деякі сполуки проявляють адаптогенний і протипухлинний ефект. Деякі кукурбітацини можуть стримувати патологічний ріст тканин і , можливо, знайдуть застосування в якості протиракових засобів.

    Але до кінця ці речовини в огірках не досліджені. Тому може бути і користь, і навпаки. Але в звичайних кількостях злегка гіркуваті огірки можна вживати — зазвичай гіркоту міститься в шкірці, і її зрізують.

    Ответить
  4. natla:

    Гіркі огірки їсти можна. Інша справа, що не дуже-то смачно. Але можна огірочок і почистити, щоб прибрати гіркоту. В основному у огірків шкірка гірка або частину біля плодоніжки. Тільки пару раз зустрічала, щоб весь огірок гіркуватий був.

    Гіркоту огіркам надає кукурбитацин. Він (кукурбитацин) навіть цілющими властивостями володіє, наприклад, здатний пригнічувати ріст злоякісної пухлини. А в Китаї навіть спеціально гіркі огірки вирощують, а потім з них ліки витягають.

    Ответить
  5. Умдак [32.3 K]:

    З власного досвіду можу сказати, що гіркі огірки їсти можна. Не помреш від них точно. Скільки разів в салаті траплялися нарізані гіркі огірки. Доводилося їх їсти. Гірко і не смачно, але зате, як багато пишуть, корисно.

    Але все ж, краще такі огірки не є, а, наприклад, засолити на зиму в банках. Взимку їх є набагато приємніше, і гіркота зникає. Багато хто так і роблять, щоб не викидати гіркі огірки. Солити на зиму їх можна, у мене питання про це є.

    Ответить
  6. Aleso:

    текст при наведенні

    Ответить
  7. Jennyfer [31.4 K]:

    Взагалі-то гіркі огірки містять у собі особливі речовини, які згідно з дослідженнями здатні протистояти розвитку різних патологій у внутрішніх органах людини. Тому є гіркі огірки навіть корисно!

    Однак як це зробити, щоб було ще й смачно. Для цього можна очистити їх від шкірки і потримати кілька годин у маринаді (вода, сіль, кріп. Можна додати їх в окрошку (знову ж без шкірки). Так гіркоту практично не відчувається.

    Ответить
  8. Альона Сонячна [52.5 K]:

    Можна вживати в їжу гіркі огірочки. Якщо вас це бентежить то можете шкірку зрізати акуратно. Я такі огірочки ріжу в салат і мене все влаштовує. Якщо додати базилік, перчик ,то взагалі дуже смачно буде. Такі гіркі огірочки і для окрошки підійдуть. Так само можна зрізати шкірку і використовувати в їжу. Для масок теж можна))

    Ответить
  9. Fialkova:

    Гіркі огірки їсти можна. Шкоди не буде. Ми часто робимо влітку салати зі своїх огірків і не будеш же кожен огірок пробувати, перед тим,як порізати на салат. Часто в салаті трапляються гіркі шматочки, але як кажуть старі люди, шкоди в них немає, а тільки неприємне на смак.

    Ответить
  10. Андрей0817:

    Я думаю, що не варто захоплюватися поїданням гіркоти в огірках, а краще її відрізати, хоча б з того, що це не особливо смачно. Шкоди не буде, якщо багато не є, інакше. давно про це говорили б, та й не чула я про отруєннях огірками.

    Ответить
  11. -Наташа- [26.7 K]:

    Це звичайно нешкідливо, але ж це несмачно. Згодна, що гірке організму потрібно. Але можна інші продукы їсти, яким це властиво. А огірки повинні бути смачні, а не гіркі.

    Ответить
  12. Дей [110K]:

    Нашому організму крім солодких, солоних і кислих продуктів потрібні і гіркі, але людина такого не любить). Користь гірких огірків вже доведено — вони володіють властивостями сповільнювати ріст тканин при патологіях, що сприятиме кращій роботі підшлункової, печінки, кишечника. У Китаї гіркі огірки використовують як ліки.

    Приємного мало, звичайно, в гірких огірках, але їх можна точно.

    Якщо огірки гірчать, я очищаю їх, нарізаю, солю і заправляю сметаною або раст. маслом. Даю трохи постояти перед подачею на стіл — гіркота не зникає, але стає в рази слабкіше.

    Ответить
  13. Zmiter [67K]:

    Бабуся завжди гіркі огірки або відкладала для того, щоб потім зробити з них малосольні огірки, або взагалі відправляла їх на корм худобі. Якщо з горького огірка зрізати шкірку, то він не перестане бути гірким, але є його можна, хоча це і вимагає певного терпіння. Шкоди від гірких огірків не помічав.

    Ответить
  14. Лорелея:

    Огірки можуть гірчити внаслідок содржания в них кукурбитацина. Але це речовина буває різних видів — за одними даними, деякі сполуки проявляють адаптогенний і протипухлинний ефект. Деякі кукурбітацини можуть стримувати патологічний ріст тканин і , можливо, знайдуть застосування в якості протиракових засобів.

    Але до кінця ці речовини в огірках не досліджені. Тому може бути і користь, і навпаки. Але в звичайних кількостях злегка гіркуваті огірки можна вживати — зазвичай гіркоту міститься в шкірці, і її зрізують.

    Ответить
  15. natla:

    Гіркі огірки їсти можна. Інша справа, що не дуже-то смачно. Але можна огірочок і почистити, щоб прибрати гіркоту. В основному у огірків шкірка гірка або частину біля плодоніжки. Тільки пару раз зустрічала, щоб весь огірок гіркуватий був.

    Гіркоту огіркам надає кукурбитацин. Він (кукурбитацин) навіть цілющими властивостями володіє, наприклад, здатний пригнічувати ріст злоякісної пухлини. А в Китаї навіть спеціально гіркі огірки вирощують, а потім з них ліки витягають.

    Ответить
  16. Умдак [32.3 K]:

    З власного досвіду можу сказати, що гіркі огірки їсти можна. Не помреш від них точно. Скільки разів в салаті траплялися нарізані гіркі огірки. Доводилося їх їсти. Гірко і не смачно, але зате, як багато пишуть, корисно.

    Але все ж, краще такі огірки не є, а, наприклад, засолити на зиму в банках. Взимку їх є набагато приємніше, і гіркота зникає. Багато хто так і роблять, щоб не викидати гіркі огірки. Солити на зиму їх можна, у мене питання про це є.

    Ответить
  17. Aleso:

    текст при наведенні

    Ответить
  18. Jennyfer [31.4 K]:

    Взагалі-то гіркі огірки містять у собі особливі речовини, які згідно з дослідженнями здатні протистояти розвитку різних патологій у внутрішніх органах людини. Тому є гіркі огірки навіть корисно!

    Однак як це зробити, щоб було ще й смачно. Для цього можна очистити їх від шкірки і потримати кілька годин у маринаді (вода, сіль, кріп. Можна додати їх в окрошку (знову ж без шкірки). Так гіркоту практично не відчувається.

    Ответить
  19. Альона Сонячна [52.5 K]:

    Можна вживати в їжу гіркі огірочки. Якщо вас це бентежить то можете шкірку зрізати акуратно. Я такі огірочки ріжу в салат і мене все влаштовує. Якщо додати базилік, перчик ,то взагалі дуже смачно буде. Такі гіркі огірочки і для окрошки підійдуть. Так само можна зрізати шкірку і використовувати в їжу. Для масок теж можна))

    Ответить
  20. Fialkova:

    Гіркі огірки їсти можна. Шкоди не буде. Ми часто робимо влітку салати зі своїх огірків і не будеш же кожен огірок пробувати, перед тим,як порізати на салат. Часто в салаті трапляються гіркі шматочки, але як кажуть старі люди, шкоди в них немає, а тільки неприємне на смак.

    Ответить
  21. Андрей0817:

    Я думаю, що не варто захоплюватися поїданням гіркоти в огірках, а краще її відрізати, хоча б з того, що це не особливо смачно. Шкоди не буде, якщо багато не є, інакше. давно про це говорили б, та й не чула я про отруєннях огірками.

    Ответить
  22. -Наташа- [26.7 K]:

    Це звичайно нешкідливо, але ж це несмачно. Згодна, що гірке організму потрібно. Але можна інші продукы їсти, яким це властиво. А огірки повинні бути смачні, а не гіркі.

    Ответить
  23. Дей [110K]:

    Нашому організму крім солодких, солоних і кислих продуктів потрібні і гіркі, але людина такого не любить). Користь гірких огірків вже доведено — вони володіють властивостями сповільнювати ріст тканин при патологіях, що сприятиме кращій роботі підшлункової, печінки, кишечника. У Китаї гіркі огірки використовують як ліки.

    Приємного мало, звичайно, в гірких огірках, але їх можна точно.

    Якщо огірки гірчать, я очищаю їх, нарізаю, солю і заправляю сметаною або раст. маслом. Даю трохи постояти перед подачею на стіл — гіркота не зникає, але стає в рази слабкіше.

    Ответить
  24. Zmiter [67K]:

    Бабуся завжди гіркі огірки або відкладала для того, щоб потім зробити з них малосольні огірки, або взагалі відправляла їх на корм худобі. Якщо з горького огірка зрізати шкірку, то він не перестане бути гірким, але є його можна, хоча це і вимагає певного терпіння. Шкоди від гірких огірків не помічав.

    Ответить
  25. Лорелея:

    Огірки можуть гірчити внаслідок содржания в них кукурбитацина. Але це речовина буває різних видів — за одними даними, деякі сполуки проявляють адаптогенний і протипухлинний ефект. Деякі кукурбітацини можуть стримувати патологічний ріст тканин і , можливо, знайдуть застосування в якості протиракових засобів.

    Але до кінця ці речовини в огірках не досліджені. Тому може бути і користь, і навпаки. Але в звичайних кількостях злегка гіркуваті огірки можна вживати — зазвичай гіркоту міститься в шкірці, і її зрізують.

    Ответить
  26. natla:

    Гіркі огірки їсти можна. Інша справа, що не дуже-то смачно. Але можна огірочок і почистити, щоб прибрати гіркоту. В основному у огірків шкірка гірка або частину біля плодоніжки. Тільки пару раз зустрічала, щоб весь огірок гіркуватий був.

    Гіркоту огіркам надає кукурбитацин. Він (кукурбитацин) навіть цілющими властивостями володіє, наприклад, здатний пригнічувати ріст злоякісної пухлини. А в Китаї навіть спеціально гіркі огірки вирощують, а потім з них ліки витягають.

    Ответить
  27. Умдак [32.3 K]:

    З власного досвіду можу сказати, що гіркі огірки їсти можна. Не помреш від них точно. Скільки разів в салаті траплялися нарізані гіркі огірки. Доводилося їх їсти. Гірко і не смачно, але зате, як багато пишуть, корисно.

    Але все ж, краще такі огірки не є, а, наприклад, засолити на зиму в банках. Взимку їх є набагато приємніше, і гіркота зникає. Багато хто так і роблять, щоб не викидати гіркі огірки. Солити на зиму їх можна, у мене питання про це є.

    Ответить
  28. Aleso:

    текст при наведенні

    Ответить
  29. Jennyfer [31.4 K]:

    Взагалі-то гіркі огірки містять у собі особливі речовини, які згідно з дослідженнями здатні протистояти розвитку різних патологій у внутрішніх органах людини. Тому є гіркі огірки навіть корисно!

    Однак як це зробити, щоб було ще й смачно. Для цього можна очистити їх від шкірки і потримати кілька годин у маринаді (вода, сіль, кріп. Можна додати їх в окрошку (знову ж без шкірки). Так гіркоту практично не відчувається.

    Ответить
  30. Альона Сонячна [52.5 K]:

    Можна вживати в їжу гіркі огірочки. Якщо вас це бентежить то можете шкірку зрізати акуратно. Я такі огірочки ріжу в салат і мене все влаштовує. Якщо додати базилік, перчик ,то взагалі дуже смачно буде. Такі гіркі огірочки і для окрошки підійдуть. Так само можна зрізати шкірку і використовувати в їжу. Для масок теж можна))

    Ответить
  31. Fialkova:

    Гіркі огірки їсти можна. Шкоди не буде. Ми часто робимо влітку салати зі своїх огірків і не будеш же кожен огірок пробувати, перед тим,як порізати на салат. Часто в салаті трапляються гіркі шматочки, але як кажуть старі люди, шкоди в них немає, а тільки неприємне на смак.

    Ответить
  32. Андрей0817:

    Я думаю, що не варто захоплюватися поїданням гіркоти в огірках, а краще її відрізати, хоча б з того, що це не особливо смачно. Шкоди не буде, якщо багато не є, інакше. давно про це говорили б, та й не чула я про отруєннях огірками.

    Ответить
  33. -Наташа- [26.7 K]:

    Це звичайно нешкідливо, але ж це несмачно. Згодна, що гірке організму потрібно. Але можна інші продукы їсти, яким це властиво. А огірки повинні бути смачні, а не гіркі.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *