Можна їсти яблука з паршею? Можна їсти яблука, якщо на них парша?

Відповідей: 5
  1. lady v [77.9 K]:

    Парша настільки звичне захворювання для багатьох, що яблука вкриті коричневими плямами парші навіть не викидають, а в кращому випадку обрізають скоринку і пускають на компоти і соки. Мені доводилося їсти подібні яблука, теж ймовірно від жадібності, і нічого страшного не було, але з віком я стала більш відповідально ставиться до того, що вживаю в їжу. Зараз, я б не ризикнула є уражені паршею яблука, а просто б викинула весь урожай. Адже збудник парші — грибок вентурии нерівній, а будь грибок може виділяти і накопичувати в м’якоті плодів небезпечні токсини, які потраплять в організм людини і до чого це призведе не ясно. Тим більше, що садівники виявивши паршу напевно поспішили напхати яблуню хімікатами, які також могли виявитися в плодах, а отже вживати яблука навіть з невеликими ураженнями не варто. Здоров’я дорожче.

    Ответить
  2. Лорелея:

    Все ж не думаю, що можна їсти яблука з паршею. Фахівці не радять вживати в їжу яблука, уражені паршею. Парша — це грибкове захворювання. Є уражені паршею плоди не рекомендується, тому що парша виділяє мікотоксини, які самі по собі небезпечніше багатьох отрутохімікатів. В європейських країнах яблука з паршею не піде ні в роздрібний продаж, ні на сік. Там такі яблука викидають, але у нас поки суворих заборон на продаж і переробку таких плодів немає.

    Мікотоксини — це небезпечні інфекційні речовини, що виробляються різними грибами. Гриби, що інфікують плодоовочеву продукцію, токсичні і можуть викликати пошкодження шкіри, рогівки очей, слизових оболонок, лімфовузлів х вузлів і внутрішніх органів (особливо небезпечні для легенів і печінки).

    Ответить
  3. Крихітка Єнот [42.9 K]:

    Одна знайома, а вона лікар, якось говорила, що небажано їсти яблука, які уражені паршею. Адже парша це грибкове захворювання, а будь грибок просто токсичний для організму. Але можна стягнути такі уражені яблука ретельній тепловій обробці: обрізати плями і зварити з яблучок варення або компот.

    Ответить
  4. brateckrolik [20.1 K]:

    Звичайно, яблука уражені паршею виглядають не дуже презентабельно, але в їжу цілком годяться. Якщо яблуко повністю покрите чорними крапками або плямами-зріжте з нього повністю шкірку, якщо це окремі крапки або плями-зріжте тільки їх. Такі плоди можна пустити в справу, наприклад приготувати рис з яблуками або щось інше.

    Ответить
  5. КсенияV [10.3 K]:

    коли раніше вирощували яблука на продаж парша знищувала більшість врожаю тому яблука використовували не для продажу, а для власного споживання.

    їжте на здоров’я.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *