Існують різні види чаю і, відповідно, вони вимагають різної температури гарячої води. Наприклад, зелений чай заварюють водою 70 градусів. Чорний чай варто заварювати водою 90-95 градусів в керамічному посуді. Білі,жовті і зелені сорти чаю краще приготувати в білій порцеляні з водою 70-85 градусів.
А червоний чай і напівферментований чай (оолонг)гурмани рекомендують заварити гарячою водою не вище 85 градусів.Ці сорти чаю краще приготувати в глиняному посуді.
На стадії «білий ключ» — це тоді, коли бульбашки з дна ємності, в якій Ви кип’ятите воду, вже «бігом біжать», а бурхливого бурління води ще немає.Ось саме тоді — саме для заварювання чаю.Правда, і чайник перед цим потрібно зігріти,сполоснувши його окропом або попередньо потримавши в ньому окріп.Інакше , налита в холодний чайник, вода швидко охолоне і чай не завариться так, як повинен.
краще заварювати Чай тільки закипілою водою, інакше він не завариться в повній мірі. Єдина умова — не варто в свіжозаварений чай окропом додавати мед, тому що мед в температурі води більше 60 градусів втрачає свої корисні властивості.
Існують різні види чаю і, відповідно, вони вимагають різної температури гарячої води. Наприклад, зелений чай заварюють водою 70 градусів. Чорний чай варто заварювати водою 90-95 градусів в керамічному посуді. Білі,жовті і зелені сорти чаю краще приготувати в білій порцеляні з водою 70-85 градусів.
А червоний чай і напівферментований чай (оолонг)гурмани рекомендують заварити гарячою водою не вище 85 градусів.Ці сорти чаю краще приготувати в глиняному посуді.
На стадії «білий ключ» — це тоді, коли бульбашки з дна ємності, в якій Ви кип’ятите воду, вже «бігом біжать», а бурхливого бурління води ще немає.Ось саме тоді — саме для заварювання чаю.Правда, і чайник перед цим потрібно зігріти,сполоснувши його окропом або попередньо потримавши в ньому окріп.Інакше , налита в холодний чайник, вода швидко охолоне і чай не завариться так, як повинен.
краще заварювати Чай тільки закипілою водою, інакше він не завариться в повній мірі. Єдина умова — не варто в свіжозаварений чай окропом додавати мед, тому що мед в температурі води більше 60 градусів втрачає свої корисні властивості.
Існують різні види чаю і, відповідно, вони вимагають різної температури гарячої води. Наприклад, зелений чай заварюють водою 70 градусів. Чорний чай варто заварювати водою 90-95 градусів в керамічному посуді. Білі,жовті і зелені сорти чаю краще приготувати в білій порцеляні з водою 70-85 градусів.
А червоний чай і напівферментований чай (оолонг)гурмани рекомендують заварити гарячою водою не вище 85 градусів.Ці сорти чаю краще приготувати в глиняному посуді.
На стадії «білий ключ» — це тоді, коли бульбашки з дна ємності, в якій Ви кип’ятите воду, вже «бігом біжать», а бурхливого бурління води ще немає.Ось саме тоді — саме для заварювання чаю.Правда, і чайник перед цим потрібно зігріти,сполоснувши його окропом або попередньо потримавши в ньому окріп.Інакше , налита в холодний чайник, вода швидко охолоне і чай не завариться так, як повинен.
краще заварювати Чай тільки закипілою водою, інакше він не завариться в повній мірі. Єдина умова — не варто в свіжозаварений чай окропом додавати мед, тому що мед в температурі води більше 60 градусів втрачає свої корисні властивості.
Існують різні види чаю і, відповідно, вони вимагають різної температури гарячої води. Наприклад, зелений чай заварюють водою 70 градусів. Чорний чай варто заварювати водою 90-95 градусів в керамічному посуді. Білі,жовті і зелені сорти чаю краще приготувати в білій порцеляні з водою 70-85 градусів.
А червоний чай і напівферментований чай (оолонг)гурмани рекомендують заварити гарячою водою не вище 85 градусів.Ці сорти чаю краще приготувати в глиняному посуді.
На стадії «білий ключ» — це тоді, коли бульбашки з дна ємності, в якій Ви кип’ятите воду, вже «бігом біжать», а бурхливого бурління води ще немає.Ось саме тоді — саме для заварювання чаю.Правда, і чайник перед цим потрібно зігріти,сполоснувши його окропом або попередньо потримавши в ньому окріп.Інакше , налита в холодний чайник, вода швидко охолоне і чай не завариться так, як повинен.
краще заварювати Чай тільки закипілою водою, інакше він не завариться в повній мірі. Єдина умова — не варто в свіжозаварений чай окропом додавати мед, тому що мед в температурі води більше 60 градусів втрачає свої корисні властивості.
пуер терпить 95гр спокійно
чорні і червоні 90-95гр
зелений 85гр
білий і жовтий — 75гр
японські сорти типу Гекуру — 60гр
Існують різні види чаю і, відповідно, вони вимагають різної температури гарячої води. Наприклад, зелений чай заварюють водою 70 градусів. Чорний чай варто заварювати водою 90-95 градусів в керамічному посуді. Білі,жовті і зелені сорти чаю краще приготувати в білій порцеляні з водою 70-85 градусів.
А червоний чай і напівферментований чай (оолонг)гурмани рекомендують заварити гарячою водою не вище 85 градусів.Ці сорти чаю краще приготувати в глиняному посуді.
На стадії «білий ключ» — це тоді, коли бульбашки з дна ємності, в якій Ви кип’ятите воду, вже «бігом біжать», а бурхливого бурління води ще немає.Ось саме тоді — саме для заварювання чаю.Правда, і чайник перед цим потрібно зігріти,сполоснувши його окропом або попередньо потримавши в ньому окріп.Інакше , налита в холодний чайник, вода швидко охолоне і чай не завариться так, як повинен.
краще заварювати Чай тільки закипілою водою, інакше він не завариться в повній мірі. Єдина умова — не варто в свіжозаварений чай окропом додавати мед, тому що мед в температурі води більше 60 градусів втрачає свої корисні властивості.
пуер терпить 95гр спокійно
чорні і червоні 90-95гр
зелений 85гр
білий і жовтий — 75гр
японські сорти типу Гекуру — 60гр
Існують різні види чаю і, відповідно, вони вимагають різної температури гарячої води. Наприклад, зелений чай заварюють водою 70 градусів. Чорний чай варто заварювати водою 90-95 градусів в керамічному посуді. Білі,жовті і зелені сорти чаю краще приготувати в білій порцеляні з водою 70-85 градусів.
А червоний чай і напівферментований чай (оолонг)гурмани рекомендують заварити гарячою водою не вище 85 градусів.Ці сорти чаю краще приготувати в глиняному посуді.
На стадії «білий ключ» — це тоді, коли бульбашки з дна ємності, в якій Ви кип’ятите воду, вже «бігом біжать», а бурхливого бурління води ще немає.Ось саме тоді — саме для заварювання чаю.Правда, і чайник перед цим потрібно зігріти,сполоснувши його окропом або попередньо потримавши в ньому окріп.Інакше , налита в холодний чайник, вода швидко охолоне і чай не завариться так, як повинен.
краще заварювати Чай тільки закипілою водою, інакше він не завариться в повній мірі. Єдина умова — не варто в свіжозаварений чай окропом додавати мед, тому що мед в температурі води більше 60 градусів втрачає свої корисні властивості.
пуер терпить 95гр спокійно
чорні і червоні 90-95гр
зелений 85гр
білий і жовтий — 75гр
японські сорти типу Гекуру — 60гр