Які фрукти, овочі і приправи є саттвічними, а які ні?

Я займаюся йогою і намагаюся харчуватися за йогическим принципам. Нещодавно дізналася, що не вся рослинна їжа є саттвічної. Які саме фрукти, овочі і приправи є саттвічними, а які ні?

Сентябрь 29, 2015 | Розділ: їжа і кулінарія
One thought
  1. Yoshino [24.3 K]:

    Саттва — це благість, така їжа дає людині сили, здоров’я, збільшує тривалість життя.

    Саттвічними є більшість овочів і фруктів, злаки і крупи, горіхи та насіння.

    Мигдаль, волоський горіх, кедровий горіх, фісташки.

    Я знаю, що до Саттві не відносяться капуста, редиска, цибуля, часник. Це чистий Раджас. Краще виключити з раціону всі гриби (це Тамас) або залишити лише шампіньйони і білі. І вживати їх у невеликих кількостях.

    Менше є бананів і картоплі. А при застудах і ангінах виключити їх зовсім.

    Вівсянка, гречка, зернові, коричневий неочищений рис, все це саттвічна їжа.

    А горіхи і насіння не треба пересмажувати і підсолювати.

    Ну і, звичайно, чиста Саттва — натуральні молочні продукти, топлене коров’яче молоко.

    А от щодо прянощів, важко відповісти. Мені здається, що всі прянощі відносяться до Раджасу.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *