Як перевірити свіжість куплених яєць в домашніх умовах?

sokolokLo
[3.5 K]

Сентябрь 29, 2015 | Розділ: їжа і кулінарія
Відповідей: 7
  1. Eternalglorymen [898]:

    Візьміть яйце і опустіть у склянку з холодною водою, якщо потонув, то дуже свіже, якщо трохи плаває, навскіс, то яйцю близько тижня, а якщо плаває у вертикальному положенні, то яйце не свіже. Спосіб діє тільки на цілі яйця, без тріщин.

    Ответить
  2. Кароліна [324K]:

    Все залежить від того, скільки повітря всередині шкаралупи. Під нею в тільки що знесеному яйці майже немає повітря в невеликій «камері». Але, чим старше яйце, тим більше вологи в ньому випаровується і тим більше стає повітряна камера під шкаралупою.

    Завжди перевіряла свіжість яєць таким способом: потрібно опустити його в солону воду, якщо потоне — свіже, залишиться посередині — не першої свіжості, спливе — протухла.

    Ответить
  3. Syshka [27.5 K]:

    Я знайшла цікавий і зрозумілий малюнок щоб перевірити в домашніх умовах свіжість куплених яєць, яйце ми будемо перевіряти з допомогою води. З малюнку видно як свіже яйце не спливло лежить на самому дні, якщо спливло яйце тільки трохи то вже треба його встигнути вжити, а свіже яйце не спливає на поверхню. Ось такий простий спосіб.

    текст при наведенні

    Ответить
  4. lenorr7575 [34.7 K]:

    Перевірити яйця, куплені в магазині, можна таким способом: Потрібно налити в ємність води приблизно висотою 10 см і опустити туди яйця. Свіжі яйця залишаться лежати на дні, а погані, непридатні до вживання, відразу спливуть. І якщо у яйця підвівся тільки один кінець, це означає, що його треба з’їдати в першу чергу.

    Ответить
  5. toshka [6.3 K]:

    Є ще один спосіб відрізнити свіже яйце від несвіжого: покрутити його на столі: свіже крутитися не буде, а несвіже — буде (також як і варене).

    до Речі, рекомендований термін зберігання яєць становить 25 днів. Протягом перших 7 днів (після того, як їх знесла курка)вони вважаються дієтичними, пізніше — столовими.

    Ответить
  6. Zolotynka:

    Спочатку потрібно перевірити яйця на наявність тріщин і дірочок. Якщо їх немає, то потрібно просто опустити яйця в звичайну воду кімнатної температури. Ті яйця, що спливли повністю краще викинути, ті, що опустилися на дно — самі свіжі, а ті, що посередині, варто їсти якомога швидше.

    Ответить
  7. Анюта Ві [24.2 K]:

    В домашніх умовах, домогосподарки перевіряють яйця на їх свіжість за допомогою води і ємності. Опускаємо яєчка в введення і дивимося на те, як вони себе ведуть. Спливли яйця не свіжі, яйця які лежать на дні, найсвіжіші. Проробляємо цю процедуру з цілими і сирими яйцями.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *