Немає безмена, нічим зважити, можу тільки міряти банками. А варення варити треба. Підкажіть, будь ласка))
Відповідей: 10
Немає безмена, нічим зважити, можу тільки міряти банками. А варення варити треба. Підкажіть, будь ласка))
Я знаю точно, що повне двенадцатилитровое відро полуниці важить сім кілограмів (без урахування ваги самого відра). Полуниця була досить велика. Тобто виходить приблизно 600 грамів у літрі. А можна насипати цукру і просто «на око», проварити чуйний і, спробувавши, додати скільки потрібно. Я так роблю, якщо немає можливості зважити ягоди.
В однолітрову стандартну скляну банку влізе в среднем550-600 грам полуниці. Вага буде коливатися в залежності від розмірів полуниці. Якщо полуниця дуже велика, то її буде ще менше. Якщо полуниця дрібна, вона може важити і 700 грам без урахування банки. Так що однозначно відповісти не можна, для точності доведеться скористатися більш точним предметом, ніж мозок, — вагами.
Дивлячись в яку тару і якого калібру ягоди покладені. Якщо тара з шийкою ширше дна і невеликим горбком на додачу, як правило це майонезное літрове відерце, і ягоди переважно дрібні, то якраз кілограм і виходить, а якщо в літрову банку з завужені шийкою і між великими ягодами великі порожнечі, то трохи більше пів кілограма витягає.
Ми це вирахували математичним рішенням, спираючись на дані з інтернету. Скрізь пишуть, що півторалітрова банка вміщує в себе один кілограм полуниці і тоді починаємо вважати, щоб перевірити , наскільки збігаються цифри, наведені в цій таблиці.
Поділивши кубічні сантиметри, визначають один літр, на кубічні сантиметри , визначають півторалітрову банку ми отримаємо 0,6667. Потім помноживши на куб. см. літрової банки отримуємо 660 грам приблизно, це стільки полуниці в 1 літрі банки.
А в інтернеті пишуть також, що шістсот грамів ягід містить у собі 1 л. банку. Тому виходить. що таблиця ваг в інтернеті правдива. Їй можна вірити, а плюс-мінус кілька грам нічого страшного.
Вага ягід залежить не тільки від займаного обсягу ( розміру ягід ), але і від їх вологості.
Дрібна лісова суниця в літровій банці ляже щільно, але вона більш суха і буде важити приблизно 400 грамів, так само і після посухи домашня садова суниця буде важити менше, ніж при нормальній вологості ( 600 грамів )
Якщо це звичайна садова полуниця то в літрову банку її поміщається грам 600-700, в залежності від розміру ягід. Якщо ж це який ні будь крупно ягідний сорт з ягодами в 3-4 рази більше звичайної, то її поміститися грам 350-450 в ту ж літрову банку. Але закривають начебто тільки звичайну.
В 1 літрі приблизно 600 грамів полуниці садової. Виходить, що 1 кілограм полуниці — це приблизно 1,6 літра полуниці садової.
А ось луговий полуниці в 1 літрі — приблизно 400 грамів. Тобто виходить, що 1 кілограм полуниці луговий — це 2,5 літра.
Вважала в банках, потім переважила. За умови середніх ягід і того, що вони були сухі, вийшло приймемо за 600-620 грам на банку, яка об’ємом 1 літр. Зважувала до того, як помила. Т. е зірвану з куща, але оброблену, без листочків. Без гірки.
Робила якось варення з полуниці і теж зіткнулася з такою ж проблемою, так як не було на той момент під рукою ваг.
Тож тепер точно знаю, що у літровій банці ( без урахування самої банки ) вміщується шістсот грамів ягоди полуниці.
Як-то раз самій треба було зварити варення з полуниці, так от, тому чудово знаю, що 1 кг полуниці десь в 1, 5 літрах. Це залежить від розміру ягід, чим дрібніше ягоди, тим менше потрібно. Я брала ягоди середнього розміру.