Яким чином коріння рослин всмоктують іони потрібних їм елементів?
Чому напрямок вітру в Сантьяго (Чилі) не змінюється за сезонами?
Лара Крофт: Розкрадачка гробниць, якої марки її пістолети?
Можна своїми руками зробити тепловізор? Який принцип роботи?
Чому стрілка компаса завжди показує на Північ?
Яка природа освіти, величезних круглих дірок в землі?
В клітинах яблука містяться фенол та ензими. В цілому яблуці вони не зустрічаються, так як знаходяться по різні сторони мембрани клітин. А при пошкодженні цілісності клітини, вони зустрічаються і відбувається хімічна реакція. Кисень допомагає їм швидше окислятся. А при окисленні похідні фенолу набувають коричневий колір. Чим більше фенолу окислювалося, тим темніше буде колір. Зупинити цю реакцію або зробити її безбарвною може вітамін С або лимонна кислота.
Якщо яблуко при розрізі потемніло — то це натуральне, повне вітамінів, і » правильне» яблуко. Тепер такі спробуй знайди, вже кілька років всі магазини закуповують не зрозумій що, без смаку і запаху, іменоване по ціннику як «Яблуко».
В потемнілих багато заліза і ними лікуються, беруть проржавілі цвяхи, й устромляють у нього, щоб заліза стало ще більше, а вранці їдять, так лікуються без таблеток люди, у яких легка анемія.
Там багато заліза міститься, яке на повітрі окислюється й темніє. Я не зустрічала ще сорти яблук, яке б згодом не темніло б на розрізі. Просто деякі сорти швидше окислюються(більше заліза), деякі — повільніше. Начебто я нічого не плутаю=)))
Це дуже хороші сорти яблук , в основному вони зеленого кольору ,коли при розрізі яблука порушується його цілісність ,яблуко взаємодіє з повітрям ,темніє і набуває коричневого відтінку — це говорить про те ,що в цьому яблуці багато заліза.
Питання на таку тему, тільки в іншій формулюванні вже був:
я на нього.
Приношу вам вибачення за відповідають, що беруть на себе сміливість писати таке, за що можна тільки забанити назавжди.
В яблуці є сполуки заліза, в розрізі вони окислюються на повітрі.
Ось саме тому на зрізі яблука темніють-це колір окислених сполук заліза.
Адже багато оксиди заліза мають червоний або червоно-коричневий колір.
Ну взагалі не деякі сорти а все корічневеют! Це відбувається через те, що в яблуках міститься залізо яке при взаємодії з повітрям починає іржавіти. А від повітря спочатку яблук захищає їх шкірка
У загальному вигляді процес можна записати так:
4Fe(2+) + 3O2=2Fe2O3