Коли роблять салат з кропивою, а це роблять навесні, коли пагони ще ніжні, його роблять не з якихось там рецептами, а беруть все, що встигло вирости і змішують. Кропиву необхідно обдати окропом і пом’яти товкачем. Покласти можна яглиця, редис, щавель, листовий салат, зелена цибуля, пагони часнику, кріп, петрушку все що є вобщем, заправити сметаною або маслом. Для нажористости можна покласти яйце або варене м’ясо.
Салат з кропиви роблять коли кропива молода. Для салату беруть листя кропиви обдають окропом і починають різати. Потім додають майонез, сіль, зелений лук. Все змішують і їдять. Мені цей салат дуже подобається. Але у когось є інші рецепти цього салату, та всі його роблять по різному, кому як подобається.
Кропиву для салату берум молоду, яка тільки — тільки вилізла. Обов’язково треба обдати її окропом і відразу ж холодною водою, потім порізати , додати яйця варені, добре присмачити ще який-небудь зеленню, зеленим цибулею, кропом, петрушкою, можна зубчик часнику додати.
Листочки молоденькою кропиви можна додавати в будь-весняний або літній салат. Кропива хороша тим, що є однією з самої ранньої весняної зелені, яка багата різними вітамінами і мікроелементами.
Салат з кропиви з зеленню.
Це найпростіший салат, який складається тільки із зелені.
Склад:
молода кропива,
зелена цибуля,
кріп, петрушка,
сіль, чорний мелений перець,
рослинне масло.
Приготування.
Всю зелень і молоді листки кропиви добре промити, обсушити, після чого подрібнити. посолити, поперчити за смаком. Заправити рослинним маслом.
Салат з кропиви з огірком.
Що необхідно для приготування:
молоде листя кропиви — 400 грам,
огірок — 1-2 штуки,
сіль
сметана для заправки.
Приготування.
Молоде листя кропиви добре промити, обдати окропом, обсушити. Після цього кропиву дрібно нарізати.
Огірки помити, нарізати.
Викласти в салатник нарізані кропиву і огірок, посолити, заправити сметанною.
Зараз настала весна, тому листя зелені будуть містити багато корисних вітамінів.
Для приготування салату з кропиви нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
200 грам листя молодої кропиви;
20 — 30 грамів горіхів;
20 грамів петрушки;
30 грам зеленої цибулі;
1 чайна ложка яблучного оцту;
1 столова ложка рослинного масла;
2 варених курячих яйця.
Листя кропиви потрібно опустити на п’ять хвилин у киплячу воду. Далі порізати її. Подрібнити горіхи і додати до кропиві. Далі додаємо рослинно масло з яблучним оцтом. Ріжемо і посипаємо зелену цибулю, петрушку. Солимо і перемішуємо. При подачі салату на стіл розріжте яйце навпіл і покладіть на тарілку.
Можна додавати в будь-який салат. Тільки перед застосуванням обшпарити її. Деякі, правда, радять качалкою по ній пройтися, але я все ж схиляюся до ошпариванию.
Тільки потрібно додавати до неї щось гостреньке або кисленькое на смак, а то вийде дуже прісно. Цибуля, редька, щавель.
Мій найулюбленіший і простий салат, кропива, цибулю зелений, яйця, кріп. Бажано з майонезом, але так само смачно з нерафінованою олією. Можна ще додати червоний мелений перець.
найпростіший рецепт: нарвати кропиви. Сполоснути її окропом, щоб прибрати образа.
Дрібно порізати, змішати з яйцем, звареним в круту.
По смаку сметану, майонез.
Це найпростіший рецепт.
Можна і з редискою, з плавленим сирком.
Але, мені найбільше подобається борщ з кропивою.
Подається як і борщ зі щавлем. В тарілці яйце (як на олів’є, можна крупніше) обов’язково.
Коли роблять салат з кропивою, а це роблять навесні, коли пагони ще ніжні, його роблять не з якихось там рецептами, а беруть все, що встигло вирости і змішують. Кропиву необхідно обдати окропом і пом’яти товкачем. Покласти можна яглиця, редис, щавель, листовий салат, зелена цибуля, пагони часнику, кріп, петрушку все що є вобщем, заправити сметаною або маслом. Для нажористости можна покласти яйце або варене м’ясо.
Салат з кропиви роблять коли кропива молода. Для салату беруть листя кропиви обдають окропом і починають різати. Потім додають майонез, сіль, зелений лук. Все змішують і їдять. Мені цей салат дуже подобається. Але у когось є інші рецепти цього салату, та всі його роблять по різному, кому як подобається.
Кропиву для салату берум молоду, яка тільки — тільки вилізла. Обов’язково треба обдати її окропом і відразу ж холодною водою, потім порізати , додати яйця варені, добре присмачити ще який-небудь зеленню, зеленим цибулею, кропом, петрушкою, можна зубчик часнику додати.
Листочки молоденькою кропиви можна додавати в будь-весняний або літній салат. Кропива хороша тим, що є однією з самої ранньої весняної зелені, яка багата різними вітамінами і мікроелементами.
Салат з кропиви з зеленню.
Це найпростіший салат, який складається тільки із зелені.
Склад:
Приготування.
Всю зелень і молоді листки кропиви добре промити, обсушити, після чого подрібнити. посолити, поперчити за смаком. Заправити рослинним маслом.
Салат з кропиви з огірком.
Що необхідно для приготування:
Приготування.
Зараз настала весна, тому листя зелені будуть містити багато корисних вітамінів.
Для приготування салату з кропиви нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
Листя кропиви потрібно опустити на п’ять хвилин у киплячу воду. Далі порізати її. Подрібнити горіхи і додати до кропиві. Далі додаємо рослинно масло з яблучним оцтом. Ріжемо і посипаємо зелену цибулю, петрушку. Солимо і перемішуємо. При подачі салату на стіл розріжте яйце навпіл і покладіть на тарілку.
Приємного апетиту і здоров’я!
Можна додавати в будь-який салат. Тільки перед застосуванням обшпарити її. Деякі, правда, радять качалкою по ній пройтися, але я все ж схиляюся до ошпариванию.
Тільки потрібно додавати до неї щось гостреньке або кисленькое на смак, а то вийде дуже прісно. Цибуля, редька, щавель.
Мій найулюбленіший і простий салат, кропива, цибулю зелений, яйця, кріп. Бажано з майонезом, але так само смачно з нерафінованою олією. Можна ще додати червоний мелений перець.