Що зварити з пшона і консервованих грибів?
Які є прості рецепти з тіста на кожен день? З чим? Що спекти?
Для випічки підходить листкове дріжджове тісто?
чи Можна під час посту вживати в їжу ікру червону або чорну ікру…?
повидло відрізняється від варення?
Пшоняна каша не дуже популярна, а даремно, вона дуже смачна і корисна, по своєму складу корисних речовин випереджає рис і гречку.Щоб пшоно не горчило єгу треба попередньо залити окропом, дати постояти, промити і можна приступити до варіння.На 1 частину пшона береться 3 частини води, варити на маленькому вогні, помішуючи, щоб каша не прилипла до стінок, хвилин через 15-20 потрібно додати сіль і вершкове масло, накрити кришкою і протомитися 15 хвилин на маленькому вогні.Дуже ефектно виглядає пшоно свариненое в горщиках в духовці. Ну а вже як подгарнировки використовуємо лечо.
Я люблю пшоняну кашу на воді з лечо! Пшоно бажано зварити розсипчастим, а потім прямо з банки покласти лечо. У такому вигляді каша виходить набагато смачніше.